おしゃれ系パン屋のレジが薄汚い件

Vie De France(読み方わからん)というおしゃれ系のパン屋(街の薄汚いパン屋以外はすべておしゃれ系という認識)に行ったところ、客から見える側のレジが死ぬほど汚れていた。
山崎製パンの子会社らしいけど、どんな指導をしているのやら。
http://www.viedefrance.co.jp/